آلة تحميص السمسم مصممة لتحميص بذور السمسم بشكل متساوٍ، مما يعزز رائحتها ونكهتها ولونها. تعتمد على التحكم الدقيق في درجة الحرارة ودوران أسطوانة مستمر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي دون احتراق أو تحميص غير متجانس.